A história da família Weber Haus no Brasil tem início em 1824, ano em que migraram da região de Hunsrück, na Alemanha, para a Região Sul do país. Os Weber se fixaram nas florestas das encostas da Serra Gaúcha, hoje Ivoti, mais precisamente em uma pequena parcela de terra, o Lote 48. Inicialmente, a família, ao adquirir terras no então desconhecido Novo Mundo, começou com o plantio da batata inglesa para a produção de uma bebida chamada ‘schnaps’. Apenas em 1848, com o plantio de cana-de-açúcar e seguindo tradições históricas, tem início a elaboração de cachaça com o objetivo de consumo.

Premiada nacional e internacionalmente 🥇:

2008 – Medalha de Bronze – Concurso Word Spirits Competition San Francisco – EUA;
2008 – International Review of Spirits Award – Chicago – EUA;
2009 – Medalha de Prata – Concurso Word Spirits Competition – São Francisco – EUA;
2013 – Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas - Brasil;<
2015 – Medalha de Ouro – Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil;
2015 – 6ª Colocação – Ranking Vip da Cachaça – Revista VIP;
2020 – Medalha de Ouro – Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil.