Cachaça que fica descansando por no mínimo 1 Ano em tanques de inox, onde sentimos o frescor da cana de açúcar e frutas cítricas no aroma e sabor da cachaça. A história da família Weber Haus no Brasil tem início em 1824, ano em que migraram da região de Hunsrück, na Alemanha, para a Região Sul do país. Os Weber se fixaram nas florestas das encostas da Serra Gaúcha, hoje Ivoti, mais precisamente em uma pequena parcela de terra, o Lote 48. Inicialmente, a família, ao adquirir terras no então desconhecido Novo Mundo, começou com o plantio da batata inglesa para a produção de uma bebida chamada ‘schnaps’. Apenas em 1848, com o plantio de cana-de-açúcar e seguindo tradições históricas, tem início a elaboração de cachaça com o objetivo de consumo.
Premiada nacional e internacionalmente 🥇:
2007 – Medalha de prata no Concurso Alambiques Gaúchos;
2007 – Medalha de Ouro concurso Mundial de Bruxelas;
2008 – Medalha de Ouro concurso Mundial de Bruxelas;
2012 – Medalha de Bronze – Degustação as cegas da 21ª Expo Cachaça Dose Dupla Setembro 2012;
2015 – 1º Lugar Concurso 38ª Expointer;
2016 – Medalha de Prata – Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil;
2017 – Medalha de Prata – Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil;
2019 – Medalha de Prata – Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil.