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Descrição

Este vinho tinto italiano da vinícola Schola Sarmenti é produzido com 100% da uva Primitivo. Seus aromas e sabores são típicos da variedade, tornando-o um vinho de extrema elegância. Outra característica desta variedade é sua coloração. Chamada de Zinfandel na Califórnia, a uva Primitivo possui uma coloração intensa.

Composto pela uva: Primitivo

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Itália
Região
Salento
Produtor
Schola Sarmenti
Tipo
Tinto
Classificação
Meio Seco
Envelhecimento
Afinamento em tanques de aço inox a temperatura controlada.
Uva
Primitivo
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
18ºC
Visual
Rubi intenso.
Aroma
Frutas silvestres, típicos da variedade.
Paladar
Frutas maduras, taninos macios e final longo.
Harmonização
Alcatra assada ao molho de especiarias, carne-seca com abóbora, orecchiette alla pugliese, frango ao molho teriyaki, pizza de tomate seco e manjericão, queijos semiduros.

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