Uvas cuidadosamente escolhidas das castas mais emblemáticas da região e provenientes de vinhas velhas, selecionadas pelo enólogo. As uvas foram sujeitas a uma vinificação especial e ligeiro estágio em barricas de carvalho.

Este vinho apresenta-se de aroma a frutos vermelhos, cacau, café e compota de fruta preta. Na boca revela boa acidez e taninos proeminentes.

Composto pelas uvas: Moreto, Aragonez e Alicante Bouschet