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Descrição

Piccini Memoro Quattro Elementi Primitivo Puglia é um vinho tinto italiano de uma coleção única! A linha Memoro foi criada para representar toda a Itália. Seu nome é uma homenagem à antiga cultura latina e celebra o poder da “memória”, convidando você a descobrir uma variedade de vinhos. Memoro é o resultado de pesquisa, viagens e degustações, guiados pelo objetivo de criar o melhor blend de todos os vinhos italianos.

O vinho é feito 100% da casta Primitivo , uma uva com raízes antigas que compartilha um vínculo íntimo e duradouro com a ensolarada região da Puglia , onde foi cultivada. Seu nome se deve à sua característica marcante: o amadurecimento precoce. Após a fermentação, no final da produção, o vinho é deixado para envelhecer por 3 meses em grandes tanques de cimento.

O nome “Elementi” foi cunhado por Memoro, cujo objetivo é desconstruir um dos blends mais renomados da Itália em quatro componentes básicos. Cada videira está associada a um dos quatro elementos filosóficos clássicos: ar, fogo, terra e água.

Composto pela uvas: Primitivo

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Itália
Região
Puglia
Produtor
Piccini
Tipo
Tinto
Classificação
Meio Seco
Envelhecimento
6 meses, sendo 60% em grandes barris de carvalho e 40% em tonneaux. Produzido pelo método leggero appassimento, com leve secagem das uvas para concentrar aromas, cor e sabores.
Uva
Primitivo
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
17ºC
Visual
Vermelho-rubi profundo e vibrante.
Aroma
Cereja e ameixa maduras, acompanhadas por ervas secas e delicadas notas de baunilha.
Paladar
Macio, frutado e concentrado, de corpo médio a encorpado, com taninos suaves, acidez média e nuances de ervas e baunilha.
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, cordeiro, carnes brancas mais intensas, massas com molhos de tomate, queijos ou ervas e queijos de média cura.

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