O Ironstone Vineyards Pinot Noir é um vinho tinto norte-americano produzido pela tradicional Ironstone Vineyards, vinícola familiar da família Kautz, na região de Lodi, Califórnia. Elaborado predominantemente com Pinot Noir, complementado por Syrah, Zinfandel e Souzao, apresenta um estilo frutado, macio e envolvente. Após a vinificação, o vinho amadurece durante 6 meses em carvalho francês novo, processo que acrescenta complexidade e delicadas nuances de especiarias e baunilha ao conjunto. No aroma, destacam-se intensas notas de cereja negra, acompanhadas por cravo-da-índia, especiarias e um toque de baunilha. No paladar, é redondo e macio, com sabores de cereja e ameixa, sutis nuances terrosas e taninos suaves. O final apresenta agradáveis notas defumadas, chá preto e tabaco, proporcionando boa persistência e complexidade. Harmoniza especialmente bem com salmão, frango assado, pato, faisão, carne suína, cordeiro e pratos preparados com cogumelos.

Composto pelas uvas: Pinot Noir, Syrah, Zinfandel e Souzao