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Descrição

⁠Belo exemplar produzido por Ezimit, adega localizada na Macedônia, que conta com tecnologia de ponta e uma longa tradição vinícola. Mesmo com a modernidade, foi elaborado pela forma mais antiga de fazer vinhos, com colheita e seleção de uvas feitas manualmente das melhores vinhas. Outro fator que influenciou positivamente para manter a qualidade foi o micro clima da região que permite excelentes resultados principalmente quando se trata da casta Vranec.

Composto pela uva: Vranec

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Macedônia do Norte
Região
Ovchepole
Produtor
Ezimit
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Vranec
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Visual
Apresenta linda coloração rubi com halos aquosos, extremamente límpido e brilhante
Aroma
No nariz é expressivo e aguça as glândulas salivares dando vontade de beber sem demora. De início sentimos deliciosas frutas vermelhas e negras frescas que vêm escoltadas por atraentes notas de especiarias como toques picantes de pimenta negra moída
Paladar
No palato é seco e mostra ótima estrutura. É extremamente convidativo, as notas do olfato se confirmam dando espaço também para um floral de violetas. Os taninos são redondos, macios e junto a fruta e acidez, fazem formar um belo conjunto. Possui ótima acidez e um final longo e delicioso
Harmonização
Perfeito para acompanhar embutidos. Carnes mais magras, massas e outros pratos ricos em sabor, são sugestões certeiras como prato principal. Consumir, preferencialmente, em taças cristalinas e de grande abertura para que suas características se sobressaiam ainda mais.

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