O Dracula Dominion Feteasca Neagra DOC é um vinho tinto romeno produzido pela Domeniile Săhăteni, sob a assinatura da renomada enóloga Aurelia Vișinescu, na região de Dealu Mare. Elaborado exclusivamente com a Fetească Neagră, uma das mais importantes e tradicionais uvas autóctones da Romênia, apresenta um perfil que combina intensidade, elegância e a personalidade característica dessa variedade. Após a vinificação, amadurece durante 8 meses em barricas de carvalho romeno, adquirindo maior complexidade e estrutura. Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante, intensa e profunda. No aroma, destacam-se frutas vermelhas frescas, especialmente cereja e framboesa, acompanhadas por notas de pimenta-preta, cúrcuma e outras especiarias, além de delicadas nuances de chocolate e tabaco. No paladar, é estruturado, macio e elegante, com taninos finos, boa acidez e sabores de frutas e especiarias perfeitamente integrados, culminando em um final longo e saboroso. Harmoniza especialmente bem com frios e antepastos, carpaccio, risotos, massas e carnes vermelhas assadas ou grelhadas.

Composto pela uva: Feteasca Neagra