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Descrição

Descubra os vinhos tintos finos da Península de Setúbal, especialmente os da D.O. Palmela, que destacam a uva Castelão, a mais cultivada em Portugal. A Castelão brilha em Palmela graças ao seu clima mediterrâneo e solo arenoso, diferentemente de outras regiões como Tejo e Alentejo.

A Adega Camolas, com seus vinhedos antigos, produz o excepcional Castro de Chibanes Superior Tinto, um blend de Castelão, Trincadeira e Alicante Bouschet. As uvas Castelão são da vinha Bem Gordo I (plantada em 1931), enquanto Trincadeira e Alicante Bouschet vêm das vinhas Serralheira (1971) e Faias (2013). Cada casta é vinificada separadamente em carvalho francês, com o corte realizado após a malolática.

Aprecie a tradição e qualidade dos vinhos da Adega Camolas, um verdadeiro tesouro da Península de Setúbal.

Compostos pelas uvas: Castelão, Trincadeira, Alicante Bouschet

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Portugal
Região
Península De Setúbal
Produtor
Adega Camolas
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Uva
Alicante Bouschet
Castelão
Trincadeira
Teor Alcoólico
14,50%
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Visual
Coloração Rubi Intensa e escura
Aroma
Aroma apresenta um bouquet complexo onde os aromas a frutos vermelhos, compotas e especiarias que combinam bem com as notas de madeira tostada.
Paladar
Na boca apresenta uma acidez equilibrada e viva, confirmando os seus aromas, o final de boca é longo, persistente e saboroso, com fortes notas de chocolate preto.
Harmonização
Carnes Vermelhas , Peixe e Queijos

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