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Descrição

A linha Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é elaborada com uvas provenientes de vinhedos maduros, ou seja, que dá frutas com maior concentração de nutrientes, que origina vinhos com maior complexidade. 60% do vinho amadureceu 8 meses em barricas de carvalho francês e americano para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas. A prioridade do Enólogo é prover vinhos de grande equilíbrio, elegância e gastronômicos, ideais para os prazeres da mesa e de excelente tipicidade varietal. Este Cabernet Sauvignon tem bom corpo, é macio e equilibrado, repleto de aromas de frutas como amoras e ameixas, junto com baunilha, tabaco e especiarias.

Composto pela uvas: Cabernet Sauvignon

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Chile
Região
Valle de Cachapoal
Produtor
Casas del Toqui
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Envelhecimento
8 meses, com 60% do vinho amadurecido em barricas de carvalho francês e americano.
Uva
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
17ºC
Visual
Vermelho-rubi intenso e brilhante.
Aroma
Frutas pretas maduras, como amora e ameixa, acompanhadas por tabaco, especiarias e delicado toque de baunilha.
Paladar
Corpo médio a encorpado, frutado, equilibrado e bem estruturado, com taninos firmes e sedosos, bom volume em boca e final longo.
Harmonização
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, massas com molhos à base de tomate, pratos com queijos ou especiarias, cogumelos e risotos mais encorpados.

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