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Descrição

O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos.

"Una fotografía inquietante e indestructible de todo lo que está bien en un vino."

No Domaine Almanegra não queremos analisar, avaliar ou comparar vinhos como se fossem coisas sem alma. Preferimos fechar os olhos e perder-nos nos aromas e sabores das uvas, e deixar que nos levem a ser vinho.

Composto pela uva: Corte secreto (Mistery I)

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Argentina
Região
Mendoza
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
Tipo
Tinto
Envelhecimento
Passagem por barricas, informação secreta
Uva
Corte secreto (Mistery I)
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Visual
Vermelho rubi intenso
Aroma
Uma porta aberta para as florestas de frutas vermelhas, cerejas, amoras e troncos defumados que flutuam no ar
Paladar
Bom equilíbrio entre uma acidez adequada e taninos maduros, que se desenvolvem em toda a boca, com um final refrescante frutado
Harmonização
Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , hamburguer.

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