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Descrição

O Scaia Garganega & Chardonnay 2023, da vinícola Tenuta Sant’Antonio, é um vinho branco italiano elaborado na região do Vêneto, no nordeste da Itália. A vinícola, fundada em 1989 por quatro irmãos apaixonados pelo cultivo da vinha, carrega até hoje o espírito familiar e o cuidado artesanal em cada etapa de produção.

Este corte traz a tipicidade da Garganega, uva nativa da região, que confere estrutura e notas florais, combinada à Chardonnay, que adiciona frutas cítricas e tropicais, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. No visual, apresenta-se em um amarelo claro com reflexos esverdeados; no olfato, revela aromas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, além de notas florais e minerais. Em boca, é jovem, leve, frutado e refrescante, com agradável volume e final prolongado.

Com amadurecimento em tanques de inox, o Scaia Garganega & Chardonnay preserva toda a vivacidade e frescor das uvas. É perfeito para acompanhar frutos do mar, carnes brancas, massas leves e queijos cremosos, além de pratos com toque cítrico ou ervas frescas. Ideal para ser servido a 8 °C, revela sua melhor expressão em momentos descontraídos ou à mesa com pratos leves e sofisticados.

Composto pelas uvas: Garganega (55%) e Chardonnay (45%)

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

País
Itália
Região
Veneto
Produtor
Tenuta Sant'Antonio
Tipo
Branco
Classificação
Meio Seco
Envelhecimento
Em tanques de inox
Uva
Chardonnay
Garganega
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
8ºC
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Aroma
Frutas cítricas, frutas tropicais (abacaxi, maracujá), notas florais e sutis toques minerais
Paladar
Jovem, leve, frutado, com agradável volume em boca, macio, refrescante e de final longo
Harmonização
Carnes brancas, frutos do mar, pratos leves com molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Sugestões: linguado ao molho branco, bisteca ao molho de abacaxi, risoto de abobrinha e queijo brie

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