O Casa Perini Fração Única Vermentino é um vinho branco brasileiro elaborado no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha. Produzido com a variedade Vermentino, destaca-se por sua personalidade aromática, frescor e acidez expressiva. A vinificação é conduzida em baixas temperaturas e sem fermentação malolática, preservando o caráter vibrante e refrescante da variedade. Apresenta coloração amarelo-palha com delicados reflexos esverdeados. No aroma, destacam-se flor de laranjeira, lírios, melissa, limão-siciliano, melão, physalis e capim-limão. No paladar, apresenta acidez intensa e refrescante, corpo médio, delicada untuosidade e final longo e agradável. Harmoniza especialmente bem com bruschettas, saladas, carnes brancas, carpaccios e tartares de peixe, ceviche, frutos do mar e pratos da cozinha asiática.

Composto pela uva: Vermentino