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Descrição

Este Riesling da Dr. Loosen expressa as características de elegância e raça dos íngremes vinhedos plantados em solos ricos em ardósia do vale do Mosel. Cítrico, com toques floral e mineral, é um branco "matador de sede"! Fundada há 35 anos pelo renomado enólogo Dr. Ernst Loosen, que muitas vezes é chamado de "pai da Riesling", a Dr. Loosen é uma das vinícolas mais importantes da Alemanha, sendo reconhecida como uma referência na produção de Rieslings de alta qualidade. Destaca-se por sua longa tradição, compromisso com a excelência e vinhos que refletem a essência das íngremes encostas do rio Mosel, na Alemanha. A vinícola Dr. Loosen pertence à família de Ernst há mais de 200 anos.

Composto por uvas: Riesling

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Alemanha
Região
Mosel
Produtor
Dr. Loosen
Tipo
Branco
Classificação
Meio Seco
Envelhecimento
Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável.
Uva
Riesling
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Visual
Amarelo-palha claro, brilhante, com reflexos esverdeados.
Aroma
Muito límpido, com presença de frutas cítricas como lima e limão, além de maçã verde, pêssego branco, flores brancas e o clássico toque mineral pedregoso do Mosel.
Paladar
Preciso, leve e muito saboroso, com sutil toque off-dry, acidez vibrante, nuances cítricas de casca de limão, mineralidade e final persistente.
Harmonização
Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, ostras frescas com gotas de limão, sushis e sashimis. Servir a 8-10°C

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