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Descrição

O ERA Chardonnay representa a conexão entre dois mundos. O primeiro se caracteriza pelo que é tradicional, empírico, místico e ancestral, o segundo representa o tecnológico, científico, concreto e seguro. Este vinho é a elo transitório que nos proporciona o mais puro contato com a natureza, que nos guia, ensina e transforma, respeitando e interpretando o que cada parcela de vinhedos pode conceder com a expertise adquirida após décadas de estudo e dedicação.
Elaborado com a mais seleta matéria-prima, o ERA Chardonnay representa o começo do futuro. Elaborado em safras excepcionais e com produção limitada, é o resultado um vinho sem a adição de SO2 (dióxido de enxofre), principal conservante utilizado no mundo dos vinhos, com o objetivo de maximizar o poder da fruta e valorizar o que a natureza nos oferece.

Composto pelas uvas: Chardonnay

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Brasil
Região
Serra do Sudeste, RS
Produtor
Casa Valduga
Tipo
Branco
Classificação
Seco
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Chardonnay
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
6 a 8ºC
Visual
Amarelo turvo.
Aroma
Os principais descritores são os aromas de maçã e pera frescos, complementados pela nota tropical de abacaxi. Com a evolução em taça, nuances de melão e damascos contribuem para a complexidade do exemplar.
Paladar
Paladar fresco, se destaca pela fina acidez alicerçada pelo teor alcoólico moderado, com elevada persistência, reafirmando a presença frutada.
Harmonização
Queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar.

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