Ícone da viticultura nos Estados Unidos, a uva Zinfandel é uma variação da italiana Primitivo de Puglia. Fruta madura, intensidade e sedosidade são características procuradas pelos fãs desta cepa. Com um rótulo bem humorado, que faz alusão aos explosivos, este vinho californiano é suculento e adequado para os veganos. Um verdadeiro Zinfandel da região de Lodi, em taça, é de coloração rubi intenso, com aromas de frutas vermelhas e especiarias. Em boca, tem toques de geléia de framboesa com uma pitada de alcaçuz e um final com um leve tempero de pimenta preta.

Composto pelas uvas: Zinfadel