Num inverno gaúcho, um senhor com sotaque caribenho visitou o alambique Weber Haus e ficou impressionado com a qualidade das cachaças que provara. Antes de sair, desafiou Evandro Weber a elaborar um rum de excelência que pudesse superar os melhores rótulos das américas. A provocação ficou anos na cabeça de Evandro, até que ele decidiu atender ao pedido daquele visitante misterioso, que sequer sabia o nome. A garrafa 001 está exposta na boutique da Weber Haus, na Rota Romântica do Rio Grande do Sul, esperando o retorno deste "Señor" para atestar se o desafio foi cumprido. Nós produzimos o Rum Señor Weber Blanco e o Rum Señor Weber Oro. Elaborados com melaço de cana, o Blanco descansa por um ano em tanque de inox antes do engarrafamento, enquanto o Oro é repousado em três madeiras, passando por barris de amburana, bálsamo e carvalho americano.

Premiações 🥇:

2020 – Medalha de Ouro – Concurso Vinhos e Destilados do Brasil.
2021 - Medalha de Ouro - Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil.