Elaborado com as uvas Melnik, o Vinho Logodaj Melnik 55 é um vinho búlgaro proveniente da região do Struma Valley, produzido pela Vinícola Logodaj. A Siroka Melniska, mais conhecida por Melnik, é uma casta autóctone búlgara. Dá origem a vinhos com ótimo potencial de guarda, que são frequentemente comparados aos famigerados Châteauneuf-du-Pape, pelo seu caráter estruturado e especiado. Eram considerados os favoritos do primeiro-ministro britânico Winston Churchill que encomendava anualmente para sua adega mais de 500 litros de vinhos feitos exclusivamente com esta variedade.

Composto pelas uvas: Melnik