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Descrição

Delicado e deliciosamente recatado, mas soberbamente complexo e gratificante – este delicioso Cap Classique é uma novidade única na África do Sul. Durante a vinificação seguimos uma abordagem única em que os cachos inteiros de Pinot Noir e Chardonnay foram prensados ​​conjuntamente como um blend. A deliciosa tonalidade rosa salmão do Vintage Rosé complementa na perfeição as sumptuosas notas de morango e a rica complexidade cremosa no palato. Desde um piquenique lânguido sob as estrelas até uma refeição cinco estrelas – a versatilidade deste espumante torna-o o companheiro ideal para qualquer celebração.

Eleito o melhor da sua categoria durante dois anos consecutivos no prestigiado Amorim Cap Classique Challenge, o Brut Rosé Vintage acrescenta um elemento de elegância ao portefólio da Graham Beck.

Composto pelas uvas: Pinot Noir e Chardonnay

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
África do Sul
Região
Robertson
Produtor
Graham Beck
Tipo
Rosé
Classificação
Brut
Envelhecimento
5 anos em contato com as leveduras
Uva
Chardonnay
Pinot Noir
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
6 a 10ºC
Visual
Este espumante tem uma bela tonalidade rosa salmão.
Aroma
Mirtilos maduros perceptíveis e um tempero sutil do Pinot Noir com a complexidade cremosa do Chardonnay.
Paladar
Uma explosão de framboesas e ligeiros sabores de madressilva, com uma mousse persistente, mas delicada.
Harmonização
Deguste-o como aperitivo, ou acompanhado de saladas frescas, queijos macios e frescos (Camembert, Brie, Mussarela, Queijo de Cabra), castanhas, amendoins, aves, peixes.

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