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Descrição

cabert 1

Espumante Cabert Prosecco Brut

Este espumante acompanha muito bem peixes e frutos do mar, se aproveitando de seu sabor frutado e cítrico, com uma acidez fresca e vivaz. A uva glera é utilizada na fabricação de famosos proseccos, muito cultivada nas regiões italianas do Veneto e Friul-Veneza Júlia, e é de alta acidez, com um paladar bastante neutro, se tornando ideal para a produção de vinhos espumantes.

Composto pelas uvas: Glera

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

País
Itália
Região
Friuli-Venezia-Giulia
Produtor
Cabert
Tipo
Branco
Envelhecimento
Metodo Charmat
Uva
Glera
Teor Alcoólico
11%
Temperatura de Serviço
4 a 8ºC
Visual
Espumante de cor amarelo claro e reflexos esverdeado.
Aroma
No nariz tem aromas de grutas brancas como maçã verde e fruto do guaraná.
Paladar
Em boca é cremoso, frutado, citrico com uma acidez fresca e vivaz.
Harmonização
Ideal para acompanhar tartar de salmão, ostras gratinadas, seleção de sushis e sashimis.

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