Inspiradas na haute brewing, as cervejas Leopoldina garantem uma experiência única! Assim como os grandes vinhos, esta cerveja melhora com o tempo. Por ser concentrada e amarga, é indicada para paladares mais apurados. Classificação: Cerveja Old Strong Ale
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Descrição
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Características
- País
- Brasil
- Região
- Serra Gaúcha, RS
- Produtor
- Leopoldina
- Envelhecimento
- 10 meses em carvalho Francês
- Teor Alcoólico
- 11%
- Amargor (IBU)
- 30 IBU
- Escala de Cores (EBC)
- 35 EBC
- Taça Indicada
- Taça Goblet
- Temperatura de Serviço
- 5 a 8ºC
- Visual
- Escura
- Paladar
- Sabor que remete a frutas secas, nozes, mel e vinho do porto - resultado da mais fina seleção do malte.
- Harmonização
- Carnes de caça, massas condimentadas e queijos duros de sabor intenso.