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Descrição

O Casa Perini Black Edition é um espumante de alta qualidade produzido na região de Vale Trentino, no Brasil, pela renomada vinícola Casa Perini. Com uma cor amarelo-palha intenso e perlage persistente, este espumante apresenta aromas intensos de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, com notas sutis de baunilha e pão tostado. Na boca, é seco e elegante, com acidez refrescante e uma textura cremosa, resultando em um final longo e persistente. Este espumante é uma escolha perfeita para acompanhar pratos de frutos do mar, massas e risotos. O Casa Perini Black Edition é um espumante de qualidade excepcional e foi premiado com a medalha de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, destacando-se como um dos melhores espumantes brasileiros. Adquira agora em nossa loja virtual e desfrute deste espumante sofisticado e intenso.

Fundada em 1929 por imigrantes italianos, Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Em 1970 resolveram ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais e, principalmente, com a recente premiação do Casa Perini Moscatel, eleito o 5° melhor vinho do mundo de 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits).

Composto pela uva: Chardonnay

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Brasil
Região
Serra Gaúcha, RS
Produtor
Vinícola Casa Perini
Tipo
Branco
Classificação
Extra Brut
Uva
Chardonnay
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
6 a 8ºC
Visual
Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui perlage intenso e persistente com boa formação de coroa de espuma.
Aroma
Aroma fino e elegante. Predominantemente frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pera, maçã seca, e avelã.
Paladar
Em boca é agradável, fresco, acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência com retrogosto amanteigado.
Harmonização
Oleaginosas, queijos e fiambres de cura média. Peixes e carnes brancas com temperos a base de ervas ou molhos de intensidade moderada e carne vermelha pouco condimentada.

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